Απόψε το βράδυ, είχα τη χαρά να παρευρεθώ στην έναρξη του Ετήσιου Συμποσίου της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας.

Μια Ένωση με την οποία μας συνδέουν εδώ & χρόνια κοινό όραμα, κοινές προσπάθειες & ουσιαστικές δράσεις για την προβολή και προώθηση των αγροδιατροφικών προϊόντων της πατρίδας μας. 

Ξεχωριστή στιγμή αυτής της συνεργασίας αποτέλεσε η δημιουργία της “Μακεδονικής Κουζίνας”, μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε την περίοδο που είχα την τιμή να υπηρετώ ως Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας & στη συνέχεια Αγροτικής Οικονομίας στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.

Είχα την ευκαιρία να ενημερωθώ από τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου για τις δράσεις του 2025 & τον προγραμματισμό της Ένωσης για το 2026, που επιβεβαιώνουν τον διαχρονικά ενεργό & δημιουργικό της ρόλο στον χώρο της γαστρονομίας & της αγροδιατροφής.

Η δυναμική αυτή πορεία μας γεμίζει αισιοδοξία!

✅Με συνέργειες, σχέδιο & πίστη στις δυνατότητες του τόπου μας, μπορούμε να συνεχίσουμε να αναδεικνύουμε την ελληνική γαστρονομία ως ισχυρό πυλώνα ανάπτυξης, εξωστρέφειας & πολιτισμού.